毎日「手作り」のドーナツです。 揚げ油は米油を使用します。 福岡の筑後平野産の小麦粉と、 欧州産専用小麦粉を使用します。 生地に黒糖を使用します。 卵は使用しません。 トランス型脂肪酸を多く含むマーガリンや ショートニングは使用しません。 使用済み揚げ油をドーナツECOカーの 燃料として有効活用します。 安心・安全なドーナツを作りつづけます。